Sé que no son ticholos ni tan fáciles de llevar, pero si agarran una banana (o más), la cortan en rebanadas y la mandan un rato a horno suave (opcional un poco de harina en la base para que no se peguen, y vigilando de a ratos para que no se chamusquen) te quedan unas "banana chips" similares a las que se venden por ahí pero con una textura un poco más chiclosa (como algunos ticholos) y un sabor bastante aticholado. Y por supuesto no tienen azucar agregada.
El tema con los diabéticos es que deben comer banana con moderación porque es una fruta con mucho azucar por naturaleza, como las uvas.