Aficionado, eso que se queman calorias a cuantas mas pulsaciones vayas es relativo, porque no todas esas calorias tiene el mismo lugar de origen.
Tenes tres grandes fases dependiendo del rango aerobico o sub-aerobico en donde te encuentres, en la fase que mas quemas, es en la de lipolisis. Esa fase se encuentra aprox entre el 60-65% y el 70%-75% de la FCMT.
En esa etapa el cuerpo toma como combustible los AGL, que es el combustible en mayor cantidad y de menor calidad en nuestro cuerpo, osea la mal llamada grasa.
Si es verdad que podes optimizar esa fase de lipolisis, haciendo una etapa de fuerza-resistencia, en la cual mejoras la cantidad y calidad de las mitocondrias, digamos los hornos donde quemas "la grasa" .
Tmb existe la quema por intervalos, pero eso no es aconsejable hacer en una primera etapa de entrenamiento, ya que el musculo cardiaco no esta preparado para soportar esa exigencia, y los musculos no estan preparados para soportar la acumulacion del acido lactico en ellos, por lo que o terminas con un paro, si te vas muy al carajo, o terminas vomitando ese moco tipo vilis que es muy muy desagradable.
Lo de hacer base es para no solo bajar de peso, sino que es principalmente para adaptar los elementos blandos a largas cargas de tension, como pueden ser 4 o 5 horas de bicicleta. La zona lumbar, las rodillas, las muñecas, etc se sobrecargan si no estan adpatadas y podes sufrir una lesion.