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Mensaje: <blockquote data-quote="Raudus" data-source="post: 40136" data-attributes="member: 197">Mira que si bien el hierro que esta presente en esas verduras, no tiene una buena biodisponibilidad, el cuerpo no lo absorbe o lo hace muy poco.Podes mejorar esto acompañando con vitamina C (jugo de naranjas, etc). De igual forma no es suficiente.No soy nutricionista ni nada que se paresca, pero hice 2 años de gastronomía y tenia como materia nutrición.Estaría bueno que consultes con un profesional</blockquote>

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